| Recette | 125 g | de beurre | |
| 150 g | de sucre | ||
| 80 g | de crème 35 % | ||
| 150 g | d’amandes effilées | ||
| Procédé de fabrication | Cuire le beurre, le sucre, la crème pendant 5 minutes. Retirer du feux et ajouter les amandes effilées | ||
| Dresser avec une cuillère des petits tas sur une plaque de cuisson et cuire dans un four à 180° |